A proximidade da Semana Santa intensificou o movimento na Central de Abastecimento (Ceasa) de Teresina, no Piauí, onde consumidores buscam produtos tradicionais do período religioso. O aumento na procura por alimentos como peixes, ovos e verduras, que substituem a carne vermelha, é registrado pelos permissionários do local, com preços até 20% mais baixos que nos supermercados. Em 2026, a Sexta-Feira Santa será celebrada em 3 de abril. De acordo com informações do Portal do Governo do Piauí, o estado tem a maior proporção de católicos do Brasil, com 77,4% da população, segundo o IBGE.
Com circulação diária de cerca de 10 mil pessoas e movimentação média de 35 mil toneladas de produtos por mês, a central registra um aumento expressivo nas vendas durante a Quaresma. O peixe, principal alternativa à carne vermelha, tem sua procura elevada em até 50% nesta época. A Ceasa aponta que o quilo do pescado pode custar até 20% menos do que nos estabelecimentos comerciais tradicionais.
Quais são os produtos mais procurados?
Os alimentos mais vendidos incluem abóbora, jerimum, feijão-verde, quiabo, pescados e ovos. Para o permissionário Marcos Alves, que atua há 16 anos na central, o período é um dos mais movimentados.
“A Quaresma aquece bastante as vendas. As pessoas procuram verduras e frutas para preparar as refeições da família. Na minha banca, os mais procurados são tomate, cebola, macaxeira e limão, que muitos levam para o interior”, relata.
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Rita Gusmão, supervisora de uma loja de pescados na Ceasa, destaca que a Quaresma é um período estratégico para o setor.
“As vendas crescem bastante, porque muitas pessoas substituem a carne vermelha pelo peixe, principalmente nas sextas-feiras. Tilápia e tambaqui são os mais procurados, peixes frescos e versáteis no preparo, com preço acessível”, afirma.
O que motiva a escolha dos consumidores?
Marcos Alves reforça que a decisão dos clientes vai além do preço. Ele cita fatores como variedade, atendimento, simpatia e qualidade como determinantes. A Ceasa se destaca pela rotatividade de mercadorias, com produtos novos chegando diariamente, o que influencia no custo final.
Consumidores também destacam a praticidade e a economia. Maria Carvalho, cliente assídua, afirma que a escolha pela Ceasa se dá pela variedade e preços acessíveis.
“Aqui encontro produtos frescos, de qualidade e com valores mais baixos do que em outros estabelecimentos. Além disso, é perto e facilita muito”, comenta.
O movimento na Nova Ceasa de Teresina ilustra como tradições religiosas, como a Semana Santa, têm um impacto econômico direto e significativo no comércio local, influenciando os hábitos de consumo e movimentando um dos principais centros de abastecimento da região. As centrais de abastecimento são pontos importantes para o escoamento de alimentos e para a formação de preços no varejo, o que amplia a relevância desse aumento de demanda para além do consumo local.
