A tendência de adicionar proteína ao café, conhecida como proffee, está ganhando popularidade nas redes sociais. De acordo com informações do Metrópoles, essa prática busca integrar proteína nas refeições matinais, transformando o café em uma bebida que lembra um smoothie ou latte gelado, enriquecido com suplementos proteicos como whey protein, colágeno ou proteína vegana.
Quais são os benefícios do proffee?
A nutricionista Maria Catarine Camargo explica que o proffee pode ajudar a controlar os níveis de glicose e insulina no sangue, evitando picos glicêmicos.
“Esse cuidado não é importante só para quem pratica atividade física, e sim para qualquer pessoa que queira prevenir ganho de gordura e problemas como pré-diabetes”, salienta.
Além disso, uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios físicos são essenciais para o bem-estar geral, contribuindo para a prevenção de doenças e melhorando a qualidade do sono.
Quais cuidados devem ser tomados ao consumir proffee?
Apesar dos benefícios, a cafeína presente no café continua a ter efeitos neuroestimulantes e energéticos. Maria Catarine adverte que
“a cafeína acelera os batimentos cardíacos e aumenta a produção de adrenalina e noradrenalina. Pessoas com questões cardíacas precisam ter restrição”
. Além disso, o consumo após as três da tarde pode prejudicar o sono. Pessoas sensíveis à cafeína devem monitorar a frequência de consumo.
